Le légume sera la vedette dans l’assiette et sera travaillé sous toutes ses formes, saveurs et textures. Les légumes et les fruits regorgent de propriétés nutritives. La cuisine végétale n’en est qu’à ses prémices et dispose d’un incroyable potentiel !

Découvrez le concept

APETI s’approvisionne auprès des meilleures producteurs de fruits et légumes, d’oléagineux ou autres composants intégrant ses créations. Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique et sont de saison …

Pourquoi se labéliser ?

Une activité de restauration sur place, à emporter ou à livrer (corporate & particulier)  assurée par le savoir-faire d’une chef reconnue dans le monde de la cuisine végétale.

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