Hugues Ducoin

Après avoir travaillé en Asie pour de grandes entreprises françaises, cet amoureux de la campagne s’est lancé dans la..

Je l’avoue, je vais vous faire ici l’apanage de la “cuisine végétale”.

…Une cuisine à base de légumes, d’herbes odorantes (qui ne se..

Vous rêvez d’apprendre à cuisiner sain et gourmand dans un haut lieu de la cuisine végétale proposant des recettes créatives à partir..

Les bonnes tables ne manquent pas rue du Cherche-Midi mais une végétarienne faisait défaut. apéti comble ce manque…

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Les vertus de la cuisine végétale ! illustration chez apéti d’une cuisine végétale gourmande et créative …

Hugues Ducoin, fondateur du..

« Redonner aux légumes et aux fruits leurs titres de noblesse », c’est la volonté d’Hugues Ducoin,  fondateur d’apéti …

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Hugues Ducoin, 50 ans, nous ouvre les portes d’Apéti, un restaurant offrant la possibilité de déjeuner et de dîner (certains soirs)..