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entrées
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poireaux vinaigrette, amandes, citron, fèves de cacao
marinated leeks, almonds, lemon, cacao beans
7 € -
salade de quinoa rouge aux saveurs automnales
red quinoa salad autumn inspired
8 € -
Soupe panais poire
pear & parsnip soup
8 € -
entrée du moment (ardoise)
starter of the moment (slate)
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PLANCHE SUNSET A PARTAGER / SOIR & WE
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dips de légumes, miso, houmous, tartare d’algues, aïoli, crackers ou pain
vegetable dips, miso, hummus, seaweed tartar, aïoli, crackers or bread
14 €
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plats
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Aïoli : assortiment de légumes vapeur de saison, sauce aïoli, riz complet du moment
steamed seasonal vegetables, brown rice, aïoli dressing
16 € -
Apéti bowl : assortiment de légumes cuits de saison, lentilles vertes, riz complet du moment, houmous de betterave, sauce sésame
cooked seasonal vegetables, green lentils, brown rice, beet hummus, tahini dressing
18€ -
Toastée : écrasé d'avocat, tomates séchées, échalotes, radis, crudités, toast sans gluten (à partir de fin octobre - avocats hors Amérique du sud)
avocado dried tomatoes, shallot, radishes, raw vegetables, gluten free toast
16 € -
plat du moment (en fonction des produits) ardoise
dish of the moment (slate)
16/18€ -
sides 4 €
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quinoa, salade verte, lentilles vertes, houmous, carottes râpées
quinoa, green salad, green lentils, hummus, grated carrots
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menu midi 19 € : gaspacho + plat du moment
lunch menu 19 € : gazpacho + dish of the moment
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menu enfant (-12) 12 € : mini bowl, jus de pommes, mini mousse au chocolat
child menu (-12) 12 € : mini bowl, apple juice, mini chocolate mousse
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