La carte

Les plats

  • entrées 

  • poireaux vinaigrette asiatique, graines de sésame

    7 €

  • salade de quinoa rouge & légumes printaniers

    8 €

  • soupe/gaspacho (ardoise)

  • asperges, sauce ail des ours, graines de chanvre

    9 €

  • plats 

  • aïoli  : légumes de saison vapeur, herbes fraîches, sauce aïoli ou huile de noisette & riz complet si souhaité

    16 €

  • toastée : écrasé d'avocat, tomates séchées, échalotes, radis, mesclun, toast sans gluten

    16 €

  • plat du moment (ardoise)

  • apéti bowl : carottes râpées, chou rouge & choucroute, brocolis, lentilles vertes & champignons, houmous, fruit frais, écrasé d’avocat, betteraves cuites, riz complet, graines germées, vinaigrette

    18 €

  • accompagnements  4 €

  • riz complet, salade verte, écrasé d'avocat, houmous, lentilles vertes, carottes râpées

  • menu midi 19 € : soupe/gaspacho + plat du moment 

  • menu enfant (-12) 12 € : mini bowl, jus de pommes, petite mousse au chocolat 

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Les desserts & patisseries

Les desserts & Pâtisseries

  • salade de fruits frais

    7 €

  • mousse au chocolat

    8 €

  • banana bread, crème vanille

    8 €

  • no-cheese cake citron

    9 €

  • café gourmand

    10 €
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Les boissons

Les Boissons

  • jus maison 

  • agrumes pressés minute(25 cl)

    5,5 €

  • ginger ale

    5 €

  • jus extrait à froid (25 cl)

    7 €

  • boissons froides 

  • eau plate ou pétillante Lauretana (50 cl/1L)

    3,5/5,5 €

  • jus de pommes (25 cl)

    4,5 €

  • cidre extra brut Appie (33 cl)

    5 €

  • poiré gingembre Appie (33 cl)

    5 €

  • bière au quinoa Altiplano (33 cl)

    5 €

  • eau de bouleau Evoleum (33 cl)

    6 €

  • kombucha Beutelbacher (25 cl)

    6 €
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  • thés (théière)

  • thé vert nature

    4 €

  • thé vert au jasmin

    4 €

  • earl grey

    4 €

  • oolong red honey Tea Talent (note de miel)

    5 €

  • oolong dong ding Tea Talent (note grillée)

    5 €

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  • infusions (théière) Chic des plantes !

  • belle plante, frêne, ortie, framboise, rose de Damas, baie rose

    4 €

  • élixir, gingembre, oranger, bigaradier, citron, combava

    4 €

  • pousse délice, fenouil, verveine, romarin, menthe poivrée, sarriette

    4 €

  • bouillon robuste, shiitaké, radis noirs, oignons, poivre, laurier

    5 €

  • cafés 

  • expresso/décaféiné Méo

    2,5 €

  • capuccino au lait d'amande

    4 €
✻

  • sélection de vins bio rouges, blancs, rosés et champagnes (vins bio et ou naturels avec taux de sulfite limité et ou en biodynamie)

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Livraison

Livraison

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La carte change en fonction des saisons . Tous les plats et desserts sont proposés en vente à emporter et à la livraison.

Un service traiteur est également disponible sur réservation pour des manifestations spécifiques. Pensez à nous contacter à l’avance!