-
entrées
-
poireaux vinaigrette, amandes, citron, fèves de cacao
marinated leeks, almonds, lemon, cacao beans
7 € -
salade de quinoa rouge aux légumes d’été
red quinoa salad with summer vegetables
8 € -
gaspacho tomates & pastèques, graines de chanvre
tomatoes & watermelon gazpacho, hemp seeds
8 € -
salade de tomates colorées, olives noires, huile de chanvre
coloured tomatoes salad, black olives, hemp oil
8 € -
entrée du moment (ardoise)
starter of the moment (slate)
-
PLANCHE SUNSET A PARTAGER / SOIR & WE
-
dips de légumes, miso, houmous, tartare d’algues, aïoli, crackers ou pain
vegetable dips, miso, hummus, seaweed tartar, aïoli, crackers or bread
14 €
-
plats
-
steam : légumes vapeur, tartare d’algues, herbes fraîches, sauce aïoli
steamed vegetables, seaweed tartar, fresh herbs, aïoli sauce
16 € -
raw : nid de légumes crus, pomme GS, noisettes
nest raw vegetables, apple GS, nuts
16 € -
bowl : assortiment de légumes crus & cuits, houmous, fruit, tartare d’algues, sauce blanche
assorted cooked & raw vegetables, hummus, fruit, seaweed tartar, white dressing (supp. quinoa : + 1 €)
18 € -
plat du moment (ardoise)
dish of the moment (slate)
-
sides 4 €
-
quinoa, salade verte, lentilles vertes, houmous, carottes râpées
quinoa, green salad, green lentils, hummus, grated carrots
-
menu midi 19 € : gaspacho + plat du moment
lunch menu 19 € : gazpacho + dish of the moment
-
menu enfant (-12) 12 € : mini bowl, jus de pommes, mini mousse au chocolat
child menu (-12) 12 € : mini bowl, apple juice, mini chocolate mousse
✻
