Rencontre avec Hugues Ducoin, fondateur du restaurant Apéti Paris 06


Hugues Ducoin, 50 ans, nous ouvre les portes d’Apéti, un restaurant offrant la possibilité de déjeuner et de dîner (certains soirs) sainement sans se dégoûter de la cuisine « Healthy ». Des recettes simples et appétissantes qui nous donnent envie de délaisser les fast food et les bars à salades douteux pour de bon. Encore une rencontre inspirante qui fait du bien à la bonne bouffe végétale. Merci pour cet engagement. 

Suite article de Jeanne Deumier – 31.01.2018